前有“标兵”·后有“追兵”·四川茶叶如何突围
内容摘要: 傅志康介绍，四川省还将在茶叶生产的核心县建设200万亩以上的安全高效茶园基地，种植无性系优质高产品种，将良种化水平提升到60%以上。” 中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员陈宗懋提出，四川中小茶叶生产企业也需要逐渐推广清洁化生产，“茶叶的质量安全要靠标准化生产来保证。
□本报记者 刘云云
“浙江有西湖龙井茶、福建有安溪铁观音、云南有云南普洱茶，四川有什么茶呢？”6月9日在峨眉山市召开的全国茶叶生产座谈会上，四川省参会代表们频频发问。
2010年，四川省茶叶种植总面积达到了328.35万亩，其茶叶种植总面积除云南第一外四川为全国第二大；总产值67亿元。“峨眉山茶”在全国也有了一定的知名度，但与上述几个省的标志性品牌相比，还有较大差距。贵州、湖北近年来发展势头也很迅猛。
前有标兵，后有追兵，产茶大省现还不是茶业强省，川茶如何做大做强茶产业链？
差距一：单产量低
2010年，浙江茶叶产量16.3万吨，产值90.5亿元，种植面积仅270万亩；福建有301.78万亩的茶园，仅毛峰就实现了99.58亿元产值。四川茶园面积大于福建和浙江，产量和产值分别为16.92万吨、67亿元，效益差得远。
与会的四川代表找到原因：品牌、良种化差距。
“全省无性系良种比例只有48.7%，而闽、浙的无性系良种推广面积分别达到95%和62%。”四川省农业厅副厅长傅志康介绍。
“四川的茶叶单产量还有待提高。”福建农林大学茶学系主任孙威江认为，福建茶叶平均亩产达99公斤。而四川的平均亩产仅45公斤左右。
对策：建标准园示范区
在“十二五”期间，四川省将建设145个“万亩亿元茶叶核心示范区”，在示范区内推广品种良种化和生产过程的标准化。傅志康介绍，四川省还将在茶叶生产的核心县建设200万亩以上的安全高效茶园基地，种植无性系优质高产品种，将良种化水平提升到60%以上。
差距二：品牌不够响亮
川茶在全国的品牌美誉度不高，销售网络布局也偏窄。孙威江感言，“福建
茶遍布全国各地茶叶市场。销售网络多了，品牌才更容易打得出去。”
“川茶品牌还比较分散杂乱，区域品牌下是多个地方品牌，不利于打造整体的区域品牌”，宜宾市农业局副局长黄新明认为，应该整合茶业资源，打造整体的有影响力的品牌，“像福建的大红袍、铁观音，品牌带来的效应就很好。”
近几年来，“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”、“宜宾早茶”等川茶区域品牌也开始显露头角，但从整体上看，还没有一个茶能与中国市场上的几个大品牌“西湖龙井茶”、“安溪铁观音”、“云南普洱茶”等“分庭抗礼”的全国性大品牌。
对策：整合资源·打造重点区域品牌
峨眉山市去年通过举办采、制茶大赛、斗茶大赛等推介峨眉山茶品牌，“竹叶青”茶叶在去年全国绿茶销售中排名第2位；广元市通过在成都、西安等地开展推介会等，也提高了“米仓山茶”的知名度。
四川省农业厅相关负责人介绍，四川省在“十二五”期间将继续推进几个区域品牌的建设，并通过各种推介活动加大对重点区域品牌、重点茶叶龙头企业和四川省地方十大名茶的宣传，“把名优 ‘川茶’推向全国。”
差距三：标准化生产不普遍
“鲜茶进去，干茶出来”，在峨眉山某某茶业公司的生产车间里，从日本引进的先进茶叶生产线实现了全程的清洁化生产。浙江省农业厅经作局副局长吴海平参观中不时停下来看加工程序，“这样的生产在浙江也不多见。”
中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员陈宗懋提出，四川中小茶叶生产企业也需要逐渐推广清洁化生产，“茶叶的质量安全要靠标准化生产来保证。”目前，四川省的茶叶加工企业有4千多家，在设施设备和加工技术上参差不齐，茶厂的优化改造势在必行。
对策：规模化集中化发展
四川省将进一步打造乐山、宜宾、泸州等200万亩川西南名优绿茶产业带和广元、巴中、达州等100万亩优质富硒茶产业带，重点支持建设10个茶园面积20万亩以上的茶叶产业强县。
傅志康透露，四川省在“十二五”期间将培育2家年销售额10亿元以上的企业集团，5亿元以上的2家，1亿元以上的龙头企业10家，“同时也加快企业的整合，促进中小企业向骨干企业、优势品牌集中，形成集约化经营。”
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